Hamburguesas de garbanzo y arroz yamaní
Prof. Dra. Betiana Gonzalez @1133208285_BG
Hamburguesas de garbanzo y arroz yamaní
Pasos de la receta
- 1
Para la preparación es fundamental que los garbanzos y arroz esté bien pasado!!! Garbanzos Por lo menos 2 hs de cocción y el arroz por lo menos 30 min.
- 2
Colar y colocar dentro de un recipiente. Apretar con las manos, hasta lograr hacer una pasta. Podes ayudarte con un pisa papas!
- 3
Mientras tanto cocinar la cebolla, ajo y semillas en una sartén con pasta de cúrcuma (está en el recetario).
- 4
Mezclar cuando este frío, la pasta de garbanzo y arroz con el salteado de cebollas. Agregar 2 huevos. Y la taza de harina integral o avena o harina de garbanzos.
- 5
Armarlas y presionarlas bien! Preferible cocinarlas al horno!!! Riquísimas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Prof. Dra. Betiana Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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