Patatas con bacalao como en Extremadura
Excelente guiso con bacalao.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En aceite se frie un poquito la cebolla, se echan las patatas cortadas en rodajas (no muy gruesas),
- 2
el pimentón (media cucharita) y se remueve todo bien, se añade agua y se deja que cueza un poquito.
- 3
A continuación echamos el bacalao (previamente desalado), la hoja de laurel y el ajo machacado.
- 4
Se deja cocer hasta que estén las patatas. Si se reduce el agua se va añadiendo más,
- 5
hasta que las patatas estén cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mamengs le encantará ver cómo quedó.
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