La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

Bocadillo exquisito de sobrasada con queso fundido y membrillo, perfecto para días de frío en los que una bomba de calorías viene perfecto.

#abecedario comienza con la B!! Un rico bocadillo de panceta hecho en la barbacoa y un clasicazo del verano#weekendreto

Este bocadillo es perfecto porque es facilisimo de hacer y tarda menos de 10 minutos la presentacion es bonita y puedes dejar boquiabierto a cualquera. Por favor dejar un comentario diciendo si os gusta y algun consejo ¡muchas gracias!.

Últimamente se está poniendo de moda el maravilloso esmorzar valenciano. Incluso el chef José Andrés lo ha vivido. Lo recomiendo a todo el mundo.Este es un sencillo bocata y homenaje

Hace unos meses me fui de viaje y mi marido me preparó un bocata de lomo de cerdo empanado para picar en el aeropuerto y fue el mejor que he comido en mi vida. Hoy quise repetirlo y estuvo riquísimo.

Cenita de viernes noche !!!😋🤤💃

Un bocatita de pan de cristal con solomillo de ternera y queso. El pan de cristal es mas ligero y no tiene miga, es muy crujiente. Pero se puede hacer con otro pan parecido.

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

En casa nos estamos viciando a las cenas de bocadillos, en esta ocasión uniendo simplemente media chistorra y cuatro lonchas de panceta ahumada.

El bocata del domingo. Admite de todo. Lo que mejor te apetezca. ¿De qué va a ser el tuyo?