Crema de mango

Name: Crema de mango
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 mango grande maduro; 50 gr azucar; 2 cdas brandy; 1 pizca jenjibre en polvo; el zumo de media lima; 100 mililitros nata liquida; con estas cantidades salen 250 mililitros, pero siempre dependiendo de lo grande que sea el mango

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

Crema de mango

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1mango grande maduro
50 grazucar
2 cdasbrandy
1 pizcajenjibre en polvo
el zumo de media lima
100 mililitrosnata liquida
con estas cantidades salen 250 mililitros, pero siempre dependiendo de lo grande que sea el mango

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

cogemos el mango y lo pelamos, luego lo cortamos en trozos pequeños y los ponemos en un bol, añadimos el azúcar, el brandy, y el jengibre, damos unas vueltas y mezclamos bien dejamos reposar 30 minutos.
2

pasado este tiempo trituramos todo con la batidora y añadimos la nata y segumos batiendo hasta tener una mezcla homogénea.
3

dejamos enfriar en la nevera y servimos fría en chupitos o vasos.