Tallarines caseros

Name: Tallarines caseros
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 200 g harina 0000; 2 huevos; 1 cda aceite de oliva; Sal a gusto

Ingredientes

1

En un bowl poner la harina haciendo un orificio en el centro, poner los huevos, el aceite y la sal en el medio.
2

Mezclar todo durante 15min hasta formar una masa. Dejarla descansar unos 20 minutos.
3

Amasar bien hasta que la masa que bien finita, enharinarla bien para que al cortar no se peguen, cortar del espesor que quieran los tallarines.