Espaguetis con setas

Esta es una de las recetas solicitadas por "mis recetas". Unos ingredientes naturales, para unos espaguetis mejor que buenos. GXL.
Espaguetis con setas
Esta es una de las recetas solicitadas por "mis recetas". Unos ingredientes naturales, para unos espaguetis mejor que buenos. GXL.
Pasos de la receta
- 1
Olla con agua a calentar, cuando empieza a hervir, pones bastante sal, la hoja de laurel, los Espaguetis y dos cucharadas de aceite de oliva.
- 2
Dejar cocer. ¿cuando sabrás que están buenos? pues sacas uno y lo tiras en la pared alicatada de la cocina, si se queda pegado, ya están buenos.
- 3
Escurrir y mojar bien con agua fría, para que quede el punto de cocción al dente.
- 4
Sartén amplia, calentar el vasito de aceite de oliva, verter primeros las setas (cortaditas), dos vueltas y los ajos tiernos (pelados, limpios y a trocitos), salpimentar (sal y muy poco de pimienta),
- 5
Bajas el fuego y que se vayan cociendo a poco a poco, removiendo de vez en cuando (que no se peguen), cuando ya se han dorado algo, ya los tienes buenos.
- 6
Coger los espaguetis y mezclar con la salsa (setas y ajos tiernos) y también añadir DOS cucharadas de queso de philadelphia.
- 7
Para removerlo todo bien, hasta que lo veas bien mezclado y a servir.
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