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Pescadilla con almejas al horno
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Foto principal de Pescadilla con almejas al horno

Pescadilla con almejas al horno

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

La pescadilla no tiene espinas y la compramos muchas veces. Esta vez al horno, con guarnición de la huerta y las almejas.
Buena para el paladar y puedes rebañar.

La pescadilla no tiene espinas y la compramos muchas veces. Esta vez al horno, con guarnición de la huerta y las almejas.
Buena para el paladar y puedes rebañar.

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Pescadilla con almejas al horno

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

La pescadilla no tiene espinas y la compramos muchas veces. Esta vez al horno, con guarnición de la huerta y las almejas.
Buena para el paladar y puedes rebañar.

La pescadilla no tiene espinas y la compramos muchas veces. Esta vez al horno, con guarnición de la huerta y las almejas.
Buena para el paladar y puedes rebañar.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  • 6pescadillas
  • 1 botetomate triturado
  • 1cebolla
  • 2patatas
  • 4 hojitaslaurel
  • 250-300 gr.almejas
  • Toquepimienta negra
  • sal y aceite de oliva
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Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Limpiar la pescadilla y quitar la cabeza. Precalentar el horno a 190 ºC

    Foto del paso 1 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  2. 2

    Bandeja para el horno, cubrir con el tomate triturado y los trocitos de cebolla.

    Foto del paso 2 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  3. 3

    Poner encima las pescadillas.

    Foto del paso 3 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  4. 4

    Alrededor las patatas cortadas a semirodajas no demasiado finas. Poner las hojas de laurel.Poner la sal, el toque de pimienta (no te pases) y el aceite de oliva rociando todo el pescado y el entorno.

    Foto del paso 4 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  5. 5

    Poner en 1ª fase al horno durante aprox. 30 minutos. Sacar para añadir las almejas y 2ª fase, volver a poner al horno y cuando veas que las almejas se han abierto, sacar y dejar reposar 5 min.

    Foto del paso 5 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  6. 6

    Bandeja recién sacada del horno

    Foto del paso 6 de la receta Pescadilla con almejas al horno
  7. 7

    Emplatar y servir caliente.

    Foto del paso 7 de la receta Pescadilla con almejas al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/120286
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Kiko
Kiko @cook_1105399
28 de octubre de 2012 00:00
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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