Los ingredientes

Primero los huevos enteros y el azúcar, batir hasta que lo veas en textura y color homogéneo.

Añadir la harina poco a poco a la vez que vas batiendo.

Ahora del mismo modo la leche y el aceite de girasol. Así batir hasta que lo veas homogéneo.

Sin parar de batir añades el chocolate, cuando lo veas en color homogéneo, observa la textura,** no** tienes que ver la masa como líquida (si así la vieses, añades algo de harina y azúcar). La textura ideal, ni es espesa ni líquida.

Añadir gasificantes, primero los sobrecitos blancos, remover en un mínimo de agua (2 c/s de agua) en un vaso y añadir a la masa, para batir de nuevo. Del mismo modo haces con los sobres azules.

Revestir todas las caras de la bandeja con "papel horno", verter la masa y al horno previamente precalentado a 190ºC. Hornear sin abrir el horno hasta los 45 min. (pinchar y ver si está cocida). Yo lo he tenido hasta los 50 minutos, pero estimo que es el límite máximo de tiempo.

Dejar enfriar para comerla.