Cebollas al horno

Los miércoles de verano, vienen mis queridos suegros a cenar a casa. Mi suegra Encarnita, hoy ha cambiado de receta y nos ha traído estas cebollas al horno. Sencilla receta, imprescindible para la salud y no estaba publicada como tal. Aquí os la presento. GXL
Cebollas al horno
Los miércoles de verano, vienen mis queridos suegros a cenar a casa. Mi suegra Encarnita, hoy ha cambiado de receta y nos ha traído estas cebollas al horno. Sencilla receta, imprescindible para la salud y no estaba publicada como tal. Aquí os la presento. GXL
Pasos de la receta
- 1
Los Ingredientes
- 2
Pelar las cebollas. Aquellas cebollas con capas amarillas en las exterior, retirar también. Las cebollas en su punto de pelar, son aquellas que están en blanco.
- 3
Partir por la mitad las cebollas.
- 4
Escoger bandeja de vidrio circular para el horno, con capacidad para el total de trozos de cebollas. Untar la base con aceite de oliva (5 c/s)
- 5
Colocar los trozos de cebolla dentro de la bandeja. Regar con aceite de oliva todas las cebollas (+sal).
- 6
Dar toques de pimentón dulce a cada trozo de cebolla y esparcir.
- 7
Regar de nuevo por encima con un poco de aceite de oliva.
- 8
Introducir la bandeja en el horno, previamente calentado a 200 ºC, calor arriba y abajo. Durante 50-60 min.
- 9
Sacar la bandeja del horno y servir.
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