Revuelto de champiñones y jamón serrano
Mi madre preparaba muchos platos de huevo revuelto con algo más. Esta receta tiene poco, pero son ingredientes que muchas veces tenemos a mano. Saludos. GXL
Revuelto de champiñones y jamón serrano
Mi madre preparaba muchos platos de huevo revuelto con algo más. Esta receta tiene poco, pero son ingredientes que muchas veces tenemos a mano. Saludos. GXL
Pasos de la receta
- 1
Limpiar los champiñones y cortarlos laminados.
- 2
Sartén con el aceite, una vez caliente viertes los champiñones (+sal), dejar a fuego medio, que vayan soltando el agua y de vez en cuando los remueves.
- 3
Una vez medio hechos los champiñones, añades el jamón a cortadas y troceados no demasiado grande, y darle unos toque de pimienta a tu gusto.
- 4
Sigues removiendo de vez en cuando, cuando ya veas el jamón hecho, viertes dos huevos y los mezclas con el resto, una vez cuajado el huevo, apagar y servir.
- 5
Emplatar y decorar con el perejil
Recetas parecidas
-
Revuelto de champiñones y jamón serrano Revuelto de champiñones y jamón serrano
Comida rápida y sencilla
-
Revuelto de champiñones con jamón serrano Revuelto de champiñones con jamón serrano
Revuelto sencillo y muy rico para el reto de #huevos y muy sano!!!.#realfood
-
Revuelto de champiñones con jamón serrano Revuelto de champiñones con jamón serrano
A veces lo hago con gambas también pero hoy no las tenìa.No le echo sal porque el jamón serrano ya hace la funciòn de salado.En este caso los servì en el centro de la mesa para compartir con un pan tostado para cada uno. Pero a veces también lo hago como acompañante de una carne a la plancha.Espero que os guste. Un saludo
-
-
Revuelto de champiñones con jamón Revuelto de champiñones con jamón
¿Le damos una vuelta de tuerca a nuestros champiñones con jamón convirtiéndolos en un revuelto? Champiñones con jamón: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2873368-champinones-con-jamón
-
-
Revuelto de champiñones con jamón Revuelto de champiñones con jamón
Una receta sana y riquísima que me enseñó mi madre, que le viene muy bien a cualquier carne como acompañamiento... Hacerla no tiene desperdicio 😋
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)