Bizcocho chocolate sin huevo

Name: Bizcocho chocolate sin huevo
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 grs cacao en polvo y 100 gr chocolate blanco para derretir; 400 grs harina; 250 grs azúcar; 1 sobre levadura química; 250 grs. Yogur griego sin azúcar; 250 ml agua; 150 ml aceite de girasol

Mari Carmen Tamayo Cortes @mari77

Bizcocho chocolate sin huevo

Mari Carmen Tamayo Cortes @mari77

Guardada

Ingredientes

8 raciones

50 grscacao en polvo y 100 gr chocolate blanco para derretir
400 grsharina
250 grsazúcar
1 sobrelevadura química
250 grs.Yogur griego sin azúcar
250 mlagua
150 mlaceite de girasol

Guardada

Pasos de la receta

1

Cojo todos los alimentos secos: harina, azúcar, levadura química, cacao en polvo lo integramos todo en un bol.
2

Cojo otro bol, el de batir mismo, y pongo los alimentos húmedos: agua, aceite, 2 yogures griego y el chocolate blanco derretido (que lo derrito en un momento en el microondas) y lo bato todo junto.
3

Le echo también los alimentos en seco que tengo en el otro bol. Se bate todo junto. Ya tenemos hecha la masa.
4

Precalentamos el horno a 200 grados y mientras cogemos una bandeja redonda para el horno y la untamos de aceite para que no se pegue la masa. Echamos la masa en la bandeja redonda a 200 grados durante unos 40-45 min y ya está hecho el bizcocho.
5

Luego lo adornamos como queramos. Yo le he puesto azúcar glasé por encima y bolitas de chocolate blanco.