Huevos rellenos con crema de queso

Name: Huevos rellenos con crema de queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos duros; 4 cdas queso crema; 1 pizca pimienta; a gusto Sal; 3 zanahorias ralladas (100 gr aprox. si se emplea zanahoria rallada empaquetada); 1 cda aceite de oliva virgen

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Simple y sencillísima receta. Huevos duros rellenos con una crema elaborada con queso y con sus propias yemas. Acompañados de zanahoria rallada y lechuga iceberg.

Huevos rellenos con crema de queso

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Simple y sencillísima receta. Huevos duros rellenos con una crema elaborada con queso y con sus propias yemas. Acompañados de zanahoria rallada y lechuga iceberg.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4huevos duros
4 cdasqueso crema
1 pizcapimienta
a gustoSal
3zanahorias ralladas (100 gr aprox. si se emplea zanahoria rallada empaquetada)
1 cdaaceite de oliva virgen

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cortar longitudinalmente por la mitad los huevos duros, quitar las yemas y reservar las claras.
2

En un plato hondo mezclar las yemas de huevo con el queso crema, salpimentar y rellenar las claras reservadas.
3

Decorar con tiritas de pimientos morrones, disponerlos sobre zanahoria rallada y lechuga cortada finamente previamente aliñadas con aceite de oliva virgen y sal a gusto