Almejas con jamón Iberico al oporto
Almejas con jamón Iberico, oporto, y unas hierbas deliciosas, hace que este plato sea super.
Almejas con jamón Iberico al oporto
Almejas con jamón Iberico, oporto, y unas hierbas deliciosas, hace que este plato sea super.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cogemos una cazuela de barro y ponemos un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente freir las cebolletas picaditas hasta que esten transparentes.
- 2
Entonces añadimos el jamón troceadito,un puñadito de romero, sal y pimienta molida, rehogamos, y añadimos el Oporto y las almejas.
- 3
Dejamos hacer a fuego fuerte hasta que esten abiertas, y la salsa jugosita, aproximadamente 5 minutos, servimos inmediatamente en la misma cazuela, espolvoreada por encima con unas ramitas de romero fresco.
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