Tarta de verduras con queso

Name: Tarta de verduras con queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plancha de hojaldre congelada; 1 calabacín; 1 berenjena; 1 tomate; 4 cdas aceite de oliva; 1 cdts orégano; ½ cdts pimienta negra molida; a gusto Sal

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Esta es una tarta abierta con verduras variadas (calabacín, berenjena y tomate ) y queso mozzarella doradito al horno.

Tarta de verduras con queso

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Esta es una tarta abierta con verduras variadas (calabacín, berenjena y tomate ) y queso mozzarella doradito al horno.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1plancha de hojaldre congelada
1calabacín
1berenjena
1tomate
4 cdasaceite de oliva
1 cdtsorégano
½ cdtspimienta negra molida
a gustoSal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Descongelar la masa, estirarla ligeramente con rodillo y disponerla extendida en una asadera con papel manteca. Reservar.
2

Cortar en rodajas finas las verduras y disponerlas en otra asadera con papel manteca. Condimentarlas con aceite, orégano, pimienta y sal a gusto
3

Hornearlas ligeramente hasta que queden blanditas. Retirarlas del horno y cubrir con ellas la masa.
4

Hornear la tarta hasta que la masa quede doradita, pero dos o tres minutitos antes cubrir las verduras con el queso mozzarella y dejarlo dorar. Retirarla del horno y servirla caliente.