Helado de Banana Natural (sin azúcar ni lactosa)
#BBB Ingredientes: 🍇 Dificultad: 🍇 Tiempo de elaboración: 🍇🍇 Esta receta me la enseñó mi sobrina hace mucho tiempo. En estos días de aislamiento quise hacerla y ponerle mi toque especial. Quedó riquísimo y súper sano! Esta versión es sin crema y sin azúcar para hacerla más light. Pero les doy ideas para agregarle toppings y que quede distinto. Espero que se animen y me cuenten como les salió. Si son de otro país y no entienden el nombre de algún ingrediente, o simplemente tienen dudas, me consultan, les respondo y los ayudo en lo que necesiten! A probarlo y disfrutar! Contame cómo te salió! Gaby🍇
#fit
Helado de Banana Natural (sin azúcar ni lactosa)
#BBB Ingredientes: 🍇 Dificultad: 🍇 Tiempo de elaboración: 🍇🍇 Esta receta me la enseñó mi sobrina hace mucho tiempo. En estos días de aislamiento quise hacerla y ponerle mi toque especial. Quedó riquísimo y súper sano! Esta versión es sin crema y sin azúcar para hacerla más light. Pero les doy ideas para agregarle toppings y que quede distinto. Espero que se animen y me cuenten como les salió. Si son de otro país y no entienden el nombre de algún ingrediente, o simplemente tienen dudas, me consultan, les respondo y los ayudo en lo que necesiten! A probarlo y disfrutar! Contame cómo te salió! Gaby🍇
#fit
Pasos de la receta
- 1
Cortar las bananas en trozos pequeños y llevarlas al freezer de 2 a 3 horas aproximadamente (o hasta que estén congeladas, pude ser menos tiempo, según como enfríe tu heladera).
- 2
Sacarlas, dejarlas afuera unos 10 minutos y pisarlas hasta que queden como una pasta. Podés hacerlo con el pisa puré, tenedor o procesarlas (de cualquier manera quedan bien). Tratá de que no quede ningún trocito. Llevarlas nuevamente al freezer por 1 hora más (o hasta que vuelvan a endurecerse).
- 3
Sacarlas, repetir el paso anterior y en este momento agregarle los opcionales, si deseas. El cacao (cantidad a gusto, lo agregas de a poco hasta lograr la intensidad de sabor y color que desees). Lo podés integrar bien y hacerlo sabor a chocolate, o mezclarlo menos y que quede marmolado. También podes agregarle la crema de leche si lo deseas más cremoso (pero no es necesario porque sin crema sale buenísimo!). Llevar nuevamente al freezer hasta servir.
- 4
Cuando lo quieras comer, sácalo del freezer y dejarlo a temperatura ambiente unos 10 minutos (hasta que se ablande un poquito), mezclas con cuchara enérgicamente hasta darle cremosidad. Aquí es momento de agregarle los toppings si deseas o simplemente disfrutarlo así.
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