Revuelto de setas con jamón picado
Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste.
Revuelto de setas con jamón picado
Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste.
Pasos de la receta
- 1
Partimos la cebolla en tiras finas, y el ajo le picamos en trozos pequeños. Mientras lo picamos calentamos un poco de aceite en una sartén.
- 2
Cuando el aceite esté caliente echamos el ajo picado y dejamos que sofría un rato, cuando haya sofrito durante un rato, añadimos la cebolla y sal al gusto, removemos y dejamos que sofría durante otro rato.
- 3
Cuando la cebolla y el ajo hayan sofrito, añadimos el jamón y las setas y dejamos que sofría durante otro rato mientras removemos. Al rato añadimos un poco de perejil picado y el huevo. Y dejamos que sofría durante otro rato mientras removemos. Y listo.
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