Filet de merluza en croute de queso
Un plato rico, con todos los nutrientes del pescado y las verduras, práctico, rápido, cocinado de manera sana sin ensuciar mucho la cocina.
Filet de merluza en croute de queso
Un plato rico, con todos los nutrientes del pescado y las verduras, práctico, rápido, cocinado de manera sana sin ensuciar mucho la cocina.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Blanquear la papa cortada en rodajas. Ubicar las rodajas sobre asadera aceitada. Sobre las rodajas de papas ubicar los filet de merluza salpimentados y rociarlos con jugo de limón a gusto.
- 2
Por encima de los filettes colocar la espinaca cortada finita (chiffonade). Sobre la espinaca colocar rodajas de tomate.
- 3
Luego hacer una mezcla de pan rallado con la manteca pomada y el queso rallado, unir todo bien y colocar la mezcla sobre papel film, envolverla y apalanar con un palo de amasar.
- 4
Con cuidado colocar ésta preparación sobre las rodajas de tomate (o sea cubriendo todo), ésta mezcla se llama croute. Cocinar en horno caliente durante 15 minutos.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios