Aderezo para ensaladas 2
Amaya Marquina @Vetentucocina
La receta original es con yogur griego. Yo lo hago con yogur natural mondo y lirondo (ni nata ni edulcorado ni azucarado) con una cucharita y media de azúcar para quitarle la acidez.
Aderezo para ensaladas 2
La receta original es con yogur griego. Yo lo hago con yogur natural mondo y lirondo (ni nata ni edulcorado ni azucarado) con una cucharita y media de azúcar para quitarle la acidez.
Pasos de la receta
- 1
Picar muy bien la albahaca y machacarla en un mortero para que suelte el sabor
- 2
Añadir los dos yogures, el azúcar y el aceite
- 3
Mezclar todo bien
- 4
Recomendado dejar reposar al menos 45 minutos antes de consumirla para que el sabor de la albahaca quede impregnado en el yogur con mayor intensidad
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya Marquina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @veterinariaentucocina Canaria, Veterinaria y apasionada de la buena cocina. Disfruto mucho entre fogones y conociendo platos de otras culturas. Tambien adoro leer y escribir, poesia especialmenteDesde Las Palmas de Gran Canaria esperando que disfrutes de mis recetas. Con mucho amor <3
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