Masitas de Maizena para galletitas

Name: Masitas de Maizena para galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Harina leudante; 200 grs Maizena; 150 grs Azúcar; 1 Huevo; 1/2 taza Leche; Ralladura de 1 limón; Esencia de vainilla; 1 cdta Coñac; 200 grs Manteca (pomada)

Marcela Coria @marce1985

Masitas de Maizena para galletitas

Marcela Coria @marce1985

Guardada

Ingredientes

200 grsHarina leudante
200 grsMaizena
150 grsAzúcar
1Huevo
1/2 tazaLeche
Ralladura de 1 limón
Esencia de vainilla
1 cdtaCoñac
200 grsManteca (pomada)

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar en un táper la harina, con la maizena y azúcar, mezclar bien hasta que no se sienta el azúcar.
2

En otro táper colocar la manteca con el huevo, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y la cucharadita de coñac, batir bien
3

Luego ir incorporando de a poco la mezcla de la harina, maizena y azúcar. Si es necesario se le agrega la leche, y no toda solo cantidad necesaria para unir y armar la masa. Sino no se le agrega la leche!
4

Armar bien la masa, una vezz echa, dehmjarla reposar unos minutos. Luego estirar y armar las masitas o galletitas! Con cortantes o formitas diferentes! Cocinar en horno previamente calentado y entre 7 a 10 min se cocinan!