Enchiladas de Chorizo

Name: Enchiladas de Chorizo
Cuisine: mexicanas
Ingredients: c/n tortilla de maíz; c/n queso Chihuahua; 1/2 crema; c/n puré de tomate; c/n chorizo de puerco

Lupita NoriS🌺 @cook_22372077

Si eres amante de las cosas agridulces te va a encantar, además de ser súper rápido

Enchiladas de Chorizo

Lupita NoriS🌺 @cook_22372077

Si eres amante de las cosas agridulces te va a encantar, además de ser súper rápido

Guardada

Ingredientes

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Pasos de la receta

1

Primero que nada tienes que freír el chorizo en poquito aceite, ya que esté listo retiras del fuego.
2

En un sartén, con una cucharadita de aceite, le agregas puré de tomate y lo sazonas con pimienta molida, sal de ajo y sal a tu gusto.
3

En un refractario le untamos mantequilla por todas las orillas, puede ser apto para microondas o para horno de estufa, eso dependerá de tu gusto
4

Bañamos las tortilla con el puré que preparamos y añadimos el chorizo adentro y lo enrollamos.
5

Luego añadimos encima el queso Chihuahua y después incorporamos la media crema
6

Metemos al horno, de 4 a 6 minutos depende de la potencia y listo, a disfrutar se ha dicho