Granola Casera
Gachi Valfre @cook_17895414
Pasos de la receta
- 1
En una olla tipo Essen y en fuego corona, colocar un chorrito de aceite (yo usé de oliva), y colocar la avena, los copos, el copo rallado y el maní.
- 2
Para humedecer la mezcla, agregar la miel, y espolvorear el azúcar, agregar un chorrito más de aceite y una pizca de sal. Mezclar todo con cuchara de madera
- 3
Dejar cocinando por unos 20-30 minutos (ir controlando y revolviendo con la cuchara de madera para que no queden unas partes muy tostadas y otras no).
- 4
Cuando la avena ya tiene un color marroncito, apagar el fuego, y agregar el mix de frutos secos.
- 5
Dejar enfriar y guardar en bolsa o recipiente de plástico o vidrio
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