Codillo asado

Name: Codillo asado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 CODILLOS; 2 CEBOLLAS; 6 DIENTES AJO; 1 PUERRO; COMINO; VINO BLANCO; SAL; SOJA; 2 LIMONES; 2 NARANJAS

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

ESTOS CODILLOS ME ENSEÑO A PREPARARLOS UN AMIGO CUBANO QUE TENIA UN RESTAURANTE, YO LO COMIA ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO

Codillo asado

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

ESTOS CODILLOS ME ENSEÑO A PREPARARLOS UN AMIGO CUBANO QUE TENIA UN RESTAURANTE, YO LO COMIA ACOMPAÑADO DE ARROZ BLANCO

Guardada

Ingredientes

75 minutos

2 raciones

2CODILLOS
2CEBOLLAS
6 DIENTESAJO
1PUERRO
COMINO
VINO BLANCO
SAL
SOJA
2LIMONES
2NARANJAS

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

POCHAMOS LAS CEBOLLAS, LOS AJOS Y EL PUERRO, TODO ELLO PICADITO, PONEMOS EL CODILLO Y LO DORAMOS UN POCO
2

AGREGAMOS LA SAL, EL COMINO, LA SOJA, EL VINO BLANCO, EL ZUMO DE LAS NARANJAS Y LOS LIMONES, LO DEJAMOS A POCA TEMPERATURA HASTA QUE EL CODILLO ESTE LISTO.