Rollitos

noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España

#delantaldorado. Unos rollitos diferentes, si los quieres más contundentes puedes poner bechamel en vez de la leche evaporada

Rollitos

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#delantaldorado. Unos rollitos diferentes, si los quieres más contundentes puedes poner bechamel en vez de la leche evaporada

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Ingredientes

6 rollitos
  1. 6 lonchas grandesjamón York
  2. 1 paquetepuré
  3. 1calabacín
  4. 1cebolla
  5. 1zanahoria grande
  6. 1/2pimiento rojo
  7. leche evaporada (Ideal)
  8. queso rallado
  9. leche
  10. agua
  11. sal
  12. 1/2 cucharaditacurry

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiamos las verduras y las cortamos en bastoncitos. Las rehogamos un poco que queden al dente. Salamos.

  2. 2

    Preparamos el puré con la leche y el agua, siguiendo las instrucciones del fabricante, añadimos el curry

  3. 3

    Ponemos las lonchas de jamón encima del mármol bien limpio. Ponemos encima una cucharada de puré y extendemos bien.

  4. 4

    En uno de los extremos ponemos unas cuantas verduras y enrollamos.

  5. 5

    Ponemos los rollitos en una bandeja de horno, echamos un poco de leche evaporada por encima y espolvoreamos con queso rallado.

  6. 6

    Meter en el horno muy caliente y gratinar

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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noor
noor @cookcarmen
Corbera de Llobregat, Cataluña, España
Me gusta cocinar,pero lo que realmente me gusta es la reposteria y aquí estoy aprendiendo un monton,así que......mil gracias.
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