Raya al ajillo

Name: Raya al ajillo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo raya; 2 dientes ajo; perejil; aceite; harina; sal

Yo nunca compre raya y mi hija Tamara me dijo que la gustaba, así que la prepare y la verdad que me agrado su sabor.

Yo nunca compre raya y mi hija Tamara me dijo que la gustaba, así que la prepare y la verdad que me agrado su sabor.

Ingredientes

15 minutos

1 ración

15 minutos

1

Primeramente cortamos la raya en tres trozos y añadimos sal
2

Picamos los ajos y los ponemos a dorar en la sarten con un poco de aceite de oliva, seguidamente
3

enharinamos el pesacado y lo ponemos a dorar en la sarten, esporeado con un poco de perejil.
4

Cuando este doratito le damos la vuelta y dejamos dorar por la otra cara.