Cortar el ajo, cebolla en cubitos, pimento, judías y brócoli, rallar los tomates para que quede como una salsa sin piel

En una olla cubrirla de 1 dedo de aceite de oliva sofreír el ajo, y luego quitar

Añadir en el aceite anterior la cebolla sofreír i quitar

Añadir el pimiento en el aceite sofreír y añadir la salsa de tomate, los ajos y la cebolla anteriores remover a fuego 6/9 que coja sabor

A continuación introducimos el arroz lo mezclamos todo añadimos la sal y el brócoli juntos las judías

Mientras removemos vamos añadiendo el caldo de verduras a cazos segun la textura que va cogiendo el arroz, hasta que este al gusto del comensal (aprox 20 min)

Cuando el arroz esta meloso estará listo para comer!