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Fajita de carpaccio de presa ibérica
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Foto principal de Fajita de carpaccio de presa ibérica

Fajita de carpaccio de presa ibérica

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joscuamar @jcuadrado

Una receta fresca y original de comer carpaccio

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Fajita de carpaccio de presa ibérica

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Una receta fresca y original de comer carpaccio

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Ingredientes

2 Personas
  1. 200 gramoscarpaccio
  2. 100 gramostomate cortado muy fino
  3. Sal pimienta limón y aceite
  4. 2tortillas de maíz
  5. 2 cucharitasmayonesa
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Pasos de la receta

  1. 1

    Para empezar hacemos el carpaccio (lo tengo en otra de mis recetas), mientras vamos cortando el tomate en lonchas muy finas que se transparente

    Foto del paso 1 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
    Foto del paso 1 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  2. 2

    Ponemos y esparcimos la mayonesa en la tortilla. Encima ponemos el carpaccio cubriendo toda la tortilla.

    Foto del paso 2 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  3. 3

    Ponemos el tomate y la cebolla encima y regamos con la salsa para carpaccio (en la receta anterior).

    Foto del paso 3 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
  4. 4

    Dejamos 5/10 min que se integre la salsa, enrollamos y servimos.

    Foto del paso 4 de la receta Fajita de carpaccio de presa ibérica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A joscuamar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12375081
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Copiado!

joscuamar
joscuamar @jcuadrado
2 de mayo de 2020 13:01

Comentarios

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
2 de mayo de 2020 15:35
Qué rico!! Capricho de finde total!
Invitado
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