Ñoquis de hinojo (Sin TACC, Gluten Free & Vegan)
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Ñoquis de hinojo (Sin TACC, Gluten Free & Vegan)
Pasos de la receta
- 1
En una sartén salteamos el hinojo cortado en tiras y el ajo. Hasta que que estén blando.
- 2
Mixelar el hinojo con el ajo.
- 3
Condimentar, agregar aceite y la premezcla, amasar hasta tener una masa suave y homogénea. Hacemos los cilindros, cortamos, damos forma y cocinamos hasta que floten (1 min aprox).
- 4
Salsa: 1/2 taza de leche de almendras, sal, ajo en polvo 1 cucharadita de premezcla. Mezclar todo y cocinar a fuego lento hasta espesar un poco.
Decorar con rawmesan.
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