Pollo a la plancha con ensalada capresa 🐔🥗

Ideal para almuerzos o cenas ligeras 🍽 Aunque el plato sea sencillo, busco siempre que sea agradable a la vista 😍 Cocino con amor ❤️
Pollo a la plancha con ensalada capresa 🐔🥗
Ideal para almuerzos o cenas ligeras 🍽 Aunque el plato sea sencillo, busco siempre que sea agradable a la vista 😍 Cocino con amor ❤️
Pasos de la receta
- 1
Condimentar la pechuga de pollo con sal, pimienta, ajo y comino. Colocar la pechuga en un sartén con un poco de aceite de oliva y cocina a fuego medio durante 10-15 min.
- 2
Para la ensalada capresa, colocar una base de ensalada, picar el tomate y el queso mozzarella en rodajas. Condimentar con aceite de oliva, orégano, sal y pimienta al gusto. Con el pollo listo procedemos a emplatar.
- 3
Para darle un toque crunchy a la receta, acompañé el pollo y las ensaladas con unas tortillas de trigo, las cuales piqué en triángulos y tosté en la plancha.
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