Mezclar los huevos y la leche. Luego incluir la harina. Mezclar hasta que quede todo integrado

Dejar reposar en la heladera aproximadamente 20 minutos

Precalentar una sartén enmantecada o con rociarla con aceite en spray

Con un cucharón agarrar un la mezcla y colocarla en la sartén. Esperar un minuto hasta que se dore en los costados y darlo vuelta

Rellenar los panqueques con dulce de leche o con el relleno que desee