Masa básica para crepês integrales con miel
Este tipo de crepés las hago para rellenar con distintos tipos de frutas: plátanos, mangos, mandarinas, etc., o preparaciones con distintos tipos de cremas o salsas. Son más recios y consistentes que los elaborados con harina blanca.
Tienen un sabor muy especial que los hace ideales para tomar solos espolvoreados con azúcar glass o azúcar y canela.
Masa básica para crepês integrales con miel
Este tipo de crepés las hago para rellenar con distintos tipos de frutas: plátanos, mangos, mandarinas, etc., o preparaciones con distintos tipos de cremas o salsas. Son más recios y consistentes que los elaborados con harina blanca.
Tienen un sabor muy especial que los hace ideales para tomar solos espolvoreados con azúcar glass o azúcar y canela.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar la mitad de las harinas con los huevos, la miel, y la mitad de la leche. Batir bien y añadir el resto de los ingredientes. Si fuese necesario agregar más leche hasta obtener la consistencia deseada.
- 2
Mezclar todo, mejor con batidora, y dejar reposar al menos un par de horas.
- 3
Luego proceder a elaborar las crepês.
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