Hojaldre al horno con hortalizas
Este hojaldre queda riquísimo. Además podéis usar la imaginación y hacerlo de muchas otras cosas (espinacas con queso, pisto, pimientos y berenjena, tomate con atún, tomate con queso de cabra.......)
Hojaldre al horno con hortalizas
Este hojaldre queda riquísimo. Además podéis usar la imaginación y hacerlo de muchas otras cosas (espinacas con queso, pisto, pimientos y berenjena, tomate con atún, tomate con queso de cabra.......)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Estirar la masa de hojaldre encima de una bandeja apta para horno. Podéis comprarla o hacerla. Yo normalmente la compro, pero esta vez la hice con la receta de @Sandra Masa de hojaldre https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8334082-masa-de-hojaldre?token=Xo3TimY6XczpDwFbDmY9r1Q. El resultado fue espectacular.
- 2
Lavar los ingredientes y cortar a rodajas.
- 3
Poner encima de la masa de hojaldre. Poner bastante cantidad de verduras porque cuando lo metes en el horno se reducen y sino quedará mucha masa y poca verdura.
- 4
Los tomates es mejor vaciar un poco la pulpa porque sino suelta bastante agua y la masa se humedece.
- 5
Poner sal y pimienta por encima de las verduras. Espolvorear una cucharada de azúcar por encima. Echar un buen chorro de aceite.
- 6
Meter en el horno, precalentado a 180°, durante 30 minutos. Yo lo pongo con ventilador y placa de arriba y abajo. La masa debe estar dorada y las verduras bien cocida. Según el horno que tengáis quizá necesita un poco más o menos (pero no mucho más).
- 7
Una vez que ya está hecho echar un hilillo de caramelo líquido por encima de las verduras. Le da un toque muy rico.
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios