Hamburguesa con pan árabe todo casero😍

Name: Hamburguesa con pan árabe todo casero😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina común; 4 cucharadas cucharadas aceite; 20 g levadura; 250 CC agua aprox; 1 cucharada sal; 1 cucharadita azúcar; 400 g carne picada; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 huevos; 1 puñado avena; 200 g pan rallado

Daiana Fernandez @cook_8322364

Les dejo una receta que es económica y riquísima. El pan no me sale bien porque mi horno es muy fuerte y a la hora de inflarse el otro lado ya está tostado, pero los hago igual y ocupo uno para cada tapa del sanguchito. Animensen que aunque las recetas no salgan siempre como deberian ,también se puede hacer .

Hamburguesa con pan árabe todo casero😍

Daiana Fernandez @cook_8322364

Guardada

Ingredientes

500 gharina común
4 cucharadascucharadas aceite
20 glevadura
250 CCagua aprox
1 cucharadasal
1 cucharaditaazúcar
Hamburguesas
400 gcarne picada
2zanahorias
1cebolla
2huevos
1 puñadoavena
200 gpan rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Para la masa:poner la harina, formar una corona, ponerle levadura en el centro con el azúcar. Agregar el aceite y luego de mezclar un poco echar la sal. Amasar hasta que quede una masa suave. Dejar leudar en lugar templado por una horas masomenos.
2

Pasado el tiempo de leudado desgacificar y armar separar en bollitos (me salieron unos 12 masomenos)y estirar bien finito. Calentar el horno a máximo y cocinar unos 7 u 8 minutos depende el horno apenas inflen ya están listos.También se puede hacer en sartén. A mí mi horno no me ayuda pero los hago igual y uso dos para cada sanguchito así que animense.
3

Para la hamburguesa :mezclar todos los ingredientes y formar un una hamburguesa del tamaño del pan. Cocinar en plancha o sartén. Le podés agregar las verduras que quieras al sanguchito. Una vez terminas de armarlos los metes todos juntos al horno a calentar, rocias los panes con agua o te pones un poquito de agua en las manos y los mojas apenitas. Eso hace que no se sequen.