Rissois con relleno de langostinos y cogumelos

Name: Rissois con relleno de langostinos y cogumelos
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml agua; 150 ml leche; 1 cuchara mantequilla; 2 tazas y media de harina; Sal; Langostinos; 1 lata cogumelos; 1 cebolla; 1 cuchara maysena mezclada con una cuchara de agua; 1 diente ajo; Sal; Aceite; Perejil; 1 guindilla pequeña / opcional

Cyra @cook_21544301

Esa receta es lo más parecido a una empanadilla, pero mucho más rica ☺😍😍

Rissois con relleno de langostinos y cogumelos

Cyra @cook_21544301

Esa receta es lo más parecido a una empanadilla, pero mucho más rica ☺😍😍

Guardada

Ingredientes

para la masa:
400 mlagua
150 mlleche
1 cucharamantequilla
2 tazasy media de harina
Sal
para el relleno:
Langostinos
1 latacogumelos
1cebolla
1 cucharamaysena mezclada con una cuchara de agua
1 dienteajo
Sal
Aceite
Perejil
1guindilla pequeña / opcional

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén pon el aceite, la cebolla y el ajo. Deja que se haga, adicione los langostinos, los champiñones e la sal. Al final adicione el perejil picado y la maysena. Deje por un rato y apague el fuego.
2

Pase el relleno por la picadora y reserve.
3

Para la masa: pon los ingredientes en un caso, cuando esté case a hervir adicione la harina y mezcle en fuego bajo.
4

Extiende y amasa con las manos. Estire, pon el relleno y corta con un vaso.
5

Así se quedan.
6

Pase por huevo batido y pan rallado, freír y listo. 😍