Cupcakes de Halloween

Eva Gloria
Eva Gloria @EvaGloria
Murcia, España

Si queréis aprender cómo decorar estos cupcakes y sois de Murcia, no os perdáis el curso que voy a dar en Las Torres de Cotillas el próximo finde 22-23 de octubre. ¡Lo pasaremos genial!

Cupcakes de Halloween

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Si queréis aprender cómo decorar estos cupcakes y sois de Murcia, no os perdáis el curso que voy a dar en Las Torres de Cotillas el próximo finde 22-23 de octubre. ¡Lo pasaremos genial!

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Ingredientes

  1. Buttercream
  2. 100 grazúcar glass
  3. 100 grmantequilla
  4. Para los cupcakes
  5. 100 grmantequilla
  6. 100 grazúcar
  7. 2huevos
  8. 1y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  9. 100 grharina
  10. 1 cucharaditalevadura química
  11. 2 cucharadasleche

Pasos de la receta

  1. 1

    Precalentar el horno a 170º-180º (con ventilador solo o ventilador con calor abajo).

  2. 2

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema homogénea y suave y el color sea un poco más claro.

  3. 3

    Añadir los huevos batidos con la vainilla (u otra esencia que os guste) y seguir batiendo.

  4. 4

    Tamizar la harina con la levadura e ir añadiendo poco a poco sin dejar de mezclar.

  5. 5

    Añadir la leche y remover.

  6. 6

    Metemos las cápsulas para magdalenas en las flaneras o moldes para cupcakes y las vamos rellenando con la masa hasta más o menos la mitad.

  7. 7

    Horneamos unos 18-20 minutos.

  8. 8

    Para comprobar que están listos, pinchamos con un palillo. Cuando éste salga limpio es que ya están.

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