Gratinado de pollo con avena y verduras
Este pastel es una forma de aprovechar esos restitos que nos quedan de comidas anteriores y que no sabemos cómo utilizar.
A mi me quedó una pechuga asada y la aproveché con un poco de brécol y judías verdes que tenía. Pero se le puede poner cualquier hortaliza que tengáis. Luego lo enriquecí con copos de avena, unos huevos duros, queso y … ¡listo para comer!
Bien caliente y gratinado quedó un plato delicioso.
Gratinado de pollo con avena y verduras
Este pastel es una forma de aprovechar esos restitos que nos quedan de comidas anteriores y que no sabemos cómo utilizar.
A mi me quedó una pechuga asada y la aproveché con un poco de brécol y judías verdes que tenía. Pero se le puede poner cualquier hortaliza que tengáis. Luego lo enriquecí con copos de avena, unos huevos duros, queso y … ¡listo para comer!
Bien caliente y gratinado quedó un plato delicioso.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar los huevos y trocear el pollo.
- 2
Mezclar en un cuenco grande el pollo, el huevo, la avena y salpimentar a gusto. Agregar la nata y remover bien.
- 3
Colocar esta mezcla en una fuente de barro engrasada y seguir colocando los ingredientes por tandas. Entre cada una espolvorear con la mezcla de quesos rallados.
- 4
Acabar con unos trocitos de mantequilla y espolvorear con queso parmesano rallado.
- 5
Llevar a horno bien caliente hasta que esté dorado y crujiente.
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