Torta (no)frita

Name: Torta (no)frita
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 500 g harina; 10 g polvo de hornear; 10 g sal; 100 g grasa o aceite (el aceite pesarlo, porque no es igual la equivalencia entre peso y volumen); 250 ml agua tibia

Flor Brugman 🇺🇾 @flor

#delantaldorado

El otro día descubrí esta receta y probé hacerlas al horno. Fue tal el éxito que ahora se las comparto a ustedes 😉

#delantaldorado

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Torta (no)frita

Flor Brugman 🇺🇾 @flor

#delantaldorado

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El otro día descubrí esta receta y probé hacerlas al horno. Fue tal el éxito que ahora se las comparto a ustedes 😉

Guardada

Ingredientes

500 gharina
10 gpolvo de hornear
10 gsal
100 ggrasa o aceite (el aceite pesarlo, porque no es igual la equivalencia entre peso y volumen)
250 mlagua tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar los ingredientes secos y hacer corona. Agregar el aceite y el agua tibia. Unir y amasar hasta tener un bollo liso. Dejar descansar dos horas.
2

Precalentar el horno a 200 aprox. Formar las tortas del tamaño deseado. Pincelar una asadera con aceite. Colocar las tortas y pincelarlas por arriba con aceite. Cocinar hasta que doren