Canapés de bacalao con nueces y albahaca

Estos canapés los preparamos también para la comunión de Martita. Se me ocurrió que como siempre hacía los de atún era hora de cambiar los ingredientes y con un trozo de bacalao que tenía los hice.
Realmente quedaron riquísimos y desaparecieron en un “abrir y cerrar de ojos”.
Canapés de bacalao con nueces y albahaca
Estos canapés los preparamos también para la comunión de Martita. Se me ocurrió que como siempre hacía los de atún era hora de cambiar los ingredientes y con un trozo de bacalao que tenía los hice.
Realmente quedaron riquísimos y desaparecieron en un “abrir y cerrar de ojos”.
Pasos de la receta
- 1
La noche anterior desalar el bacalao cambiándole el agua 3 veces. Lavar y picar el tomate quitando las semillas. Picar las aceitunas.
- 2
Desmenuzar el bacalao y mezclar con el resto de los ingredientes. Añadir un chorrito de aceite de oliva. Cortar el pan en círculos y cubrirlos con el preparado.
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