Magdalenas de naranja rellenas de queso y mermelada
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Unas simples magdalenas se pueden hacer más sabrosas y nutritivas si les quitamos una tapita y las rellenamos con queso fresco y alguna mermelada de nuestro gusto. El truquito es sencillo pero el resultado es muy bueno y seguro que gusta a toda la familia.
Magdalenas de naranja rellenas de queso y mermelada
Unas simples magdalenas se pueden hacer más sabrosas y nutritivas si les quitamos una tapita y las rellenamos con queso fresco y alguna mermelada de nuestro gusto. El truquito es sencillo pero el resultado es muy bueno y seguro que gusta a toda la familia.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar las harinas y tamizarlas junto con la levadura.
- 2
Batir el huevo con el aceite, el azúcar, la crema agria, el zumo y la ralladura de naranja.
- 3
Añadir las harinas y mezclar bien.
- 4
Colocar moldecitos de papel en un molde para magdalenas y rellenar hasta un poco más de la mitad, ya que al hornearlas crecerán.
- 5
Dejar enfriar en una rejilla.
- 6
Antes de servir, quitar una tapita a cada magdalena y untar primero con queso y luego con mermelada.
- 7
Servir espolvoreadas con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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