Flan navideño de marron glacé
Este postre es muy fácil de hacer y se puede preparar con antelación. Por lo cual es ideal para estos días de fiesta tan ajetreados. De esta forma quien tenga que preparar las comidas de Navidad o Fin de Año no debe estar hasta último momento en la cocina.
Por otro lado, no es caro, es nutritivo y tiene una presentación muy bonita.
Flan navideño de marron glacé
Este postre es muy fácil de hacer y se puede preparar con antelación. Por lo cual es ideal para estos días de fiesta tan ajetreados. De esta forma quien tenga que preparar las comidas de Navidad o Fin de Año no debe estar hasta último momento en la cocina.
Por otro lado, no es caro, es nutritivo y tiene una presentación muy bonita.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los marron glacé en trocitos muy pequeños.
- 2
Hacer un caramelo con dos cucharadas de azúcar y el zumo.
- 3
Distribuir el marron glacé en el fondo del molde y dejar que se solidifique el caramelo.
- 4
Cocer la leche con el azúcar hasta que hierva. Retirar y dejar que se temple.
- 5
En un cuenco grande batir los huevos y, sin dejar de mezclar, ir añadiendo poco a poco la leche tibia.
- 6
Verter en el molde y llevar a horno precalentado a 150º C durante más o menos una hora.
- 7
Dejar enfriar totalmente y desmoldar.
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