Salchichas al vino blanco

Erika Moreno
Erika Moreno @erikamoreno
Murcia

HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.

Salchichas al vino blanco

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HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.

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Ingredientes

  1. 10salchichas frescas
  2. 1cebolla (cortada a la juliana)
  3. 2 dientesajo(en láminas)
  4. Aceite de oliva
  5. 1 pastillaavecrem de pollo
  6. 80 ml.Vino blanco
  7. 120 ml.Agua

Pasos de la receta

  1. 1

    Picar la cebolla con los ajos, cuando esté casi terminado hay que incorporar las salchichas y seguir cocinando

  2. 2

    Una vez todo frito, incorporo el avecrem (yo lo deshago con la mano y lo pongo por encima como si fuese sal), el vino y dejo cocinar para que reduzca el alcohol, después agregar el agua y dejar que reduzca para que quede salsa

  3. 3

    Y listo para servir, preparar pan porque este plato lo vais a disfrutar muchísimo con un buen trozo de pan

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