Unos creps dulces buenísimos para desayunar o merendar!

La receta de esta torta me la dio una amiga brasileña que es una gran repostera. Ella la prepara en un molde cuadrado, pero como yo no tengo el mío, lo hice en un molde de rosca. Queda igual de bien.La tarta es muy sencilla de hacer pero el resultado es realmente buenísimo porque queda muy esponjosa y con un intenso sabor a chocolate y vainilla.

Es una torta muy rica pero hay que comerla muy fría

Vamos con algo dulce para desayunar. Es muy sencilla de hacer pero necesita horno. Queda muy suave y con un toque potente a chocolate, sinceramente no sé qué está mejor si el relleno, la mezcla de galletas o el conjunto. Si os animáis a hacerla me decís qué tal os fue. Importante usé un molde de 20 cm.

Receta fácil y rápida de hacer, y por supuesto riquísima :)

Pastel para ejercer nuestra paciencia.

Hoy os traigo otra papilla de frutas, ideal para la merienda, para postre e incluso como desayuno. Es una receta muy completa y con mucho sabor, además de la fruta y las avellanas le vamos a agregar unas galletas y leche, pero azúcar no, ya aportan bastante azúcar las frutas y las galletas.

He tenido debilidad durante toda mi vida por la cocina de Dña Petrona C. de Gandulfo, legado que me dejó mi madre junto con sus libros.Esta torta es su “Pan de manzanas”. Le he cambiado el nombre porque me lo sugirió el color de la parte superior. Salvo el nombre no he cambiado ninguna indicación. Solo usé harina de trigo por harina de avena para que todos la pudiesen mis invitados pudiesen probarla.La recomiendo especialmente porque es uno de los dulces más ricos que he comido y he preparado en mi vida.No os lo perdéis, es sencilla, económica y única.

Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender. Un conito de dulce de leche es como un dulce beso!!! Este Día de los enamorados mimamos a nuestro enamorado con un conito de chocolate, son re fáciles de hacer. San Valentín.

Brazo de gitano, Pío Nono, como quiera que lo llamen. Esta receta es de mi libro ‘New Cook Book” que de nuevo no tiene nada, hace años que lo tengo. El caso es que tenía en la nevera una mermelada que yo hice de melocotón y se me ocurrió usarla para rellenar este brazo de gitano. Quedó muy bueno. Se puede rellenar con crema pastelera, dulce de leche, fresas y nata, frutos rojos y queso crema. Como quieran queda bien. También pueden usar otro tipo de mermelada.

En la receta original lo llaman Plum Cake de espinacas y queso, pero a mi me parece más apropiado llamarlo pan. Es fácil de hacer y una manera de comer vegetales para aquellas personas que no les gusta mucho. En casa les agrado, así es que pasa a engrosar la lista de mis recetas.Hashtag@mirecetario