Ceviche de tilapia

Name: Ceviche de tilapia
Cuisine: americana
Ingredients: 1 kg filete de tilapia; 3/4 kg tomate rojo; 2 cebollas medianas; 10 limones (el jugo); 1 manojo cilantro (sólo las hojas); al gusto Sal; Tostadas caseras o galletas saladas

macorose66 @chelitorod_66

Estados Unidos

Este es uno de los ceviches favoritos de mi familia... Haga la cantidad que haga... Se termina !!!lo único de especial es la frescura de los ingredientes... No tiene tufo(aroma raro, aunque sea pescado) y acompañado de unos ricos aguacates y tostadas caseras es muy rico como aperitivo o comida completa!!!

Ceviche de tilapia

macorose66 @chelitorod_66

Guardada

Ingredientes

1 kgfilete de tilapia
3/4 kgtomate rojo
2cebollas medianas
10limones (el jugo)
1 manojocilantro (sólo las hojas)
al gustoSal
Tostadas caseras o galletas saladas

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar el filete y escurrir, picar finamente. Y poner en un recipiente.
2

Por segundo exprimir los limones y agregarselo a el pescado, para que se vaya cociendo con lo ácido.
3

Por siguiente se pica la cebolla finamente, y le agrega al recipiente donde está el pescado.
4

Se deshoja el cilantro se lava perfectamente y se pica de un solo filo para que no no se haga feo. Sa agrega la sal.
5

Se pica el tomate y se mezcla con el resto de los ingredientes. También se pican unos chiles serranos (opcional)
6

Finalmente está listo!!! Rectificas la sal y ya!!!
7

Solo resta tener tus aguacates a la mano y listo!!! Buen provecho!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

macorose66 @chelitorod_66

24 de octubre de 2016 11:12

Estados Unidos

Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!

Comentarios (2)

Esther Carolina Almanzar @cook_2622381

3 de noviembre de 2016 11:24

Buena receta Exelente.😉 muero por hacerla pronto 😋😋😋😋😋😋😋😋

Palabra clave

Cebiche Tilapia

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