También podemos utilizar quesitos tipo Babybel o Kiri, incluso queso en lonchas enrollados formando unos "fingers"

Mi abuela solía hacer los palitos sólo pasados por el huevo, un día se me ocurrió empanarlos y salieron riquísimos y lo de los quesitos fue pura curiosidad, pero también funcionó 😉

Un verano las probó mi hijo en un bar y le encantó. Desde entonces las hago mucho en casa.Semana 15Del 16 al 22 de OctubreIngrediente: Setas de Chopo#DelantalDorado23

Este plato solían ponerlo como entrante en un restaurante donde hace años celebrábamos las cenas de karate y la verdad que servidas templadas y con ali-oli están riquísimas. La seta queda jugosa pero cocinada. Dejo la receta del ali-oli también en mi perfil.

Un capricho, se me antojaron hace tiempo y ayer me decidí a hacerlos, es un "pica pica" que entra de diez, los degusté acompañados de unos ajetes salteados en aceite y que luego utilicé para hacer los champiñones y de unas chips crujientes de patata, a fe que maridan perfectamente, no obstante los podemos acompañar con una mayonesa o de cualquier otra salsa incluso podemos modificar el empanado, al gusto de cada cocinero, los invitados si los tenemos se chuparán los dedos por la originalidad de la receta, éxito garantizado.

Los Champiñones Empanados se suelen servir como picoteo o como guarnicion

Ideales para acompañar o como entrante, muy fáciles de hacer.

Ideal como primer plato o acompañamientos

Muy típica en Madrid