Bizcocho de turrón Thermomix

Carlos vela
Carlos vela @DjVela
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Ingredientes

  1. 1 tabletaturrón blando con almendras
  2. 2yogures griegos azucarados
  3. 4 cucharadas soperasmiel
  4. 2 trocitoscorteza de naranja sin lo blanco
  5. 3huevos
  6. 80 gramosaceite girasol
  7. 250 gramosharina de repostería
  8. 1 sobrelevadura Royal
  9. 1 pizcasal

Pasos de la receta

  1. 1

    Precalentar el horno a 180º C

  2. 2

    Engrasar un molde con aceite y reservar.

  3. 3

    Poner en el vaso el turrón troceado, la miel, la piel de naranja y los huevos. Programar 3 min/37º/vel 5. Bajar los restos de las paredes

  4. 4

    Añadir el aceite y los yogures y mezclar programando 5 seg/vel 4.

  5. 5

    Incorporar la harina, la levadura y la sal. Programar 15 seg/vel 3. Bajar la mezcla de las paredes con la espátula y mezclar 10 seg/vel 3

  6. 6

    Verter la mezcla en el molde y golpear suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede lisa y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (usar un molde que no llene más de la mitad). Hornear durante 30 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Una vez terminado y enfriado, desmoldar y decorar al gusto. Se puede utilizar para la elaboración de tartas..

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Carlos vela
Carlos vela @DjVela

Comentarios (2)

arubioeza
arubioeza @cook_2045209
Tiene una pinta buenísima lo voy hacer lo comentare

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