Lo primero que hacemos es triturar el turrón para hacerlo una especie de puré. En un bol vamos batiendo los huevos con el azúcar, luego le añadimos el turrón, la manteca de cerdo a temperatura ambiente y la leche. Tamizamos la harina y la levadura y la vamos añadiendo poco a poco a la mezcla

Precalentamos el horno a 170º y untamos el molde con manteca de cerdo o mantequilla. A continuación, echamos la mezcla y espolvoreamos por arriba almendra laminada. Lo metemos al horno durante 35 minutos y ya está listo para comer. Para decorar también le podéis añadir azúcar glass.