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Ingredientes

2 o 3 raciones
  1. 2Peras conferencia
  2. 1 Brickvino tinto
  3. 1 Vasovino tinto dulce
  4. 2 PalosCanela
  5. 1 Vasoy medio de azúcar

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelar las peras dejando el rabo y meter en la cazuela.

  2. 2

    Cubrir de vino tinto, añadir el azúcar y la canela.

  3. 3

    Cocer 20 minutos o hasta que estén tiernas. A mitad de la cocción dar la vuelta.

  4. 4

    Una vez terminadas sacar las peras y enfriar. Dejar reducir el vino y luego enfriar, para echar por encima en el plato.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Ramon Martin Vela
Ramon Martin Vela @cook_21562253
Valladolid
Tengo tiempo libre y cocino por entretenerme y diversión.Me gusta hacer maquetas militares de la segunda guerra mundial de todos los ejércitos participantes.
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