Piruletas de pollo corn flakes con reducción de cerveza y miel

Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia

Piruletas de pollo corn flakes con reducción de cerveza y miel

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Ingredientes

2 raciones
  1. Reducción
  2. 2 cucharadasmiel
  3. 1 botecerveza
  4. Rebozado del pollo
  5. 2muslos deshuesados y troceados
  6. Harina
  7. 1huevo
  8. Corn flakes
  9. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Troceamos la carne, doblamos y la pinchamos. Rebozamos en harina, huevo y Corn Flakes (picados).

  2. 2

    Una vez rebozado los sofreímos con abundante aceite.

  3. 3

    Preparamos la reducción echando un bote de cerveza y 2 cucharadas de miel removemos y a fuego máximo lo dejamos que se vaya reduciendo hasta que se quede casi caramelo.

  4. 4

    Una vez reducido a la cerveza empapamos las piruletas. Y listas para saborear.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia
Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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