Empanadillas de pisto
Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto
Empanadillas de pisto
Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto
Pasos de la receta
- 1
Lavamos las verduras y las troceamos.
- 2
Salamos la berenjena y reservamos 20 minutos.
- 3
Cocinamos con un chorrito de aceite de oliva. Añadimos sal y pimienta al gusto y dejamos cocinar con la tapa puesta para que se hagan bien por dentro.
- 4
Cuando estén listas, añadimos el tomate, removemos bien y le damos cinco minutos más. Retiramos del fuego, echamos perejil fresco picado y reservamos.
- 5
Extendemos las obleas sobre papel sulfurizado y con ayuda de una cuchara ponemos un poquito de pisto en el centro.
- 6
Colocamos otra oblea encima y doblamos muy bien los bordes para que no se salga el contenido.
- 7
Pintamos la superficie con huevo batido y echamos unas semillas de sésamo por encima.
- 8
Metemos al horno a 180º por unos 30 minutos o hasta que se dore ligeramente por arriba. ¡Y listas!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Empanadillas de pisto Empanadillas de pisto
Hoy he hecho pisto, como había para todo, he querido poner para el reto empanadillas.#delantalcookpad25
-
Empanadillas de pisto Empanadillas de pisto
#conpan Hay recetas que me trasladan a la cocina de mi madre y esta es una de ellas. Las empanadillas de pisto que mi madre hacia eran gloriosas, las mías intentan acercársele y según me dicen no están nada mal.
-
-
-
Empanadillas de pisto confinado Empanadillas de pisto confinado
Confinado... Una palabra nueva en mi vida a causa de una pandemia global que nos azota a todos sin distinción alguna. Me he propuesto un reto personal y es hacer lo que más me gusta ¡¡cocinar!! De esta manera haré más amena la responsabilidad de quedarme en casa. La receta es muy sencilla, está hecha con las sobras de un ratatouille del día anterior y unas obleas para empanadillas. Esta será una receta que marcará un antes y un después en mi vida, espero que todo vuelva a ser como antes lo antes posible para todo el mundo, mi mundo, nuestro mundo.😷"QUÉDATE EN CASA" #delantaldorado
-
Empanadillas caseras al horno rellenas de pisto Empanadillas caseras al horno rellenas de pisto
Hay empanadillas aceitosas, hechas con masa precocinada que no hay quien coma... y empanadillas como estas, caseras de arriba a abajo y hechas al horno, con un relleno de pisto, que quedan deliciosas.
-
Empanadillas rellenas de pisto al horno Empanadillas rellenas de pisto al horno
Otra forma diferente de comer verdura y que los niños estarán encantados
-
-
-
Empanadillas de masa filo rellenas de pisto y anchoas Empanadillas de masa filo rellenas de pisto y anchoas
Crujientes empanadillas triangulares rellenas de un rico pisto y anchoas. Fáciles y rápidas de hacer, ideales para la cena. -
Empanadillas de pisto con atún Empanadillas de pisto con atún
Perfectas para disfrutar en cualquier momento #cookpadmycook #comidacasera #realfood #ricoricoyconfundamento
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)