Torta de Ricota (Le Bon)
-
Magdalena Coronel“Salió de 10 👍” -
Pato Salas“Con naranja🤗🤗muchas gracias!!!!facilísimo y super rica” -
Pato Salas“Genial!!!gracias graciad” -
Belu“Excelente receta! La única diferencia que le agregué dulce de leche. Salió de 10!!!!😋😚😚” -
guadalupe perezlindo“Ya empezaron a comerla ajaj” -
Miru Belu“es la receta que uso en mi emprendimiento, la primera de muchas que me gustó tanto 🤩 gracias 💓💓”
Instagram @Le.bonn2
Pasos de la receta
- 1
Pondremos en un bowl los 360g de harina y luego haremos una corona en el centro. A continuación, en el centro pondremos el azúcar, la esencia de vainilla y el polvo de hornear y mezclamos hasta unificar. 🌾
- 2
Luego agregaremos la manteca pomada y el huevo. Mezclando hasta formar una masa (está es una masa quebradiza y por ende parecerá seca, pero no deben agregarle nada, simplemente darle calor con las manos y se formará a medida que amasamos). 🥚
- 3
Una vez formada la masa, la tapamos con papel film y la llevamos al frío mientras hacemos el relleno.
- 4
En un bowl pondremos la Ricota con la esencia de vainilla y el azúcar mezclando hasta unificar. 🍬
- 5
Luego agregaremos la ralladura de limón o naranja(opcional) y el huevo mezclando hasta unificar.🍋
- 6
Una vez terminados estos pasos sacaremos la masa de la heladera y estiraremos 3/4 de la misma sobre un molde de 26 cm. Pinchando la parte inferior. (Si se rompe no se preocupen, la pueden unir con las manos fácilmente).
- 7
Luego agregaremos el relleno estirándolo de una forma que quede pareja.
- 8
Luego estiraremos la masa sobrante y haremos una tapa sobre la torta cerrándola (procuren apretar los bordes para que se peguen y quede bien sellada)
- 9
Por último llevaremos la torta a un horno precalentado a 190º (aprox.) por 30 minutos. ⏰
Recomendación: darle unos 5/6 minutos de calor a la base para que se forme el piso y quede firme. - 10
Pasados los 30 minutos sacamos la torta del horno, la dejamos enfriar para luego espolvorearla con azúcar impalpable (opcional) y ya está lista para degustar 🤗
Recetas parecidas
-
Pie de manzana 🍎🥮 Pie de manzana 🍎🥮
Con un poquito de imaginación y mezclando sabores nuevos, a prueba y error , pueden salirnos recetas propias espectaculares 😍🙌 Este es el caso del pie de manzana, que nos ha encantado en casa! Ideal para cualquier ocasión.
-
Tarta de ricota y ralladura de limón Tarta de ricota y ralladura de limón
Esta tarta podemos servirla como postre o para acompañar un rico té.
mamapastelera -
-
Tarta de requesón Tarta de requesón
Crocante por fuera y blandita por dentro. La hago seguido en mi casa porque a mí familia le encanta.#requesón #ricota #tarta #pastelería #repostería
-
Rollitos de ricota Rollitos de ricota
Los rollitos están elaborados con una masa especial, una masa de limón, ya que se emplea entre sus ingredientes zumo de limón y ralladura de cáscara de limón que hacen que tengan un sabor exquisito y muy particular.Unos rollitos que recomiendo para todo momento, para desayunos, meriendas, aperitivos, entrantes en almuerzos o cenas, o como tapas.Riquísimos en cualquier momento.
-
Bizcocho/torta de pulpa de naranja!🍊 Bizcocho/torta de pulpa de naranja!🍊
Ideal para los mates de estas Pascuas, y Iara cualquier ocasión!!! 🍊😍 -
Torta de ricota Torta de ricota
Hace unos días, me preguntaban si tenía la receta, y la verdad es que ni la conocía. Pero me dispuse a buscarla, adaptarla y aquí está, una rica torta de ricota. Está deliciosa y no es nada pesada.
-
Crostata fresas y ricota Crostata fresas y ricota
La crostata es un tipo de tarta muy conocido en Italia. Tenemos montones de recetas. Hoy os regalo todo un clasico. "Crostata fresas y ricota".
-
-
Berlinas o bombas pantera rosa Berlinas o bombas pantera rosa
Receta de Burpee_vet (instagram)
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)