CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate

Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate

pensamiento
pensamiento @cook_1108558
Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

He hecho algún bizcocho estos días atrás que no llegué a subir a la página (he tenido problemas con mi cámara ) aunque estaba tan rico que volveré a repetirlo.
Ayer tarde no sabía qué ingredientes utilizar para la elaboración de éste y como me gustan tanto las probaturas pensé que esta combinación habría de quedar rica y la verdad es que a mi me ha encantado el contraste de sabores y la textura suave y esponjosa al paladar.
Tarda en cocerse un poco más que otros bizcochos o quizás sea mi nuevo horno al que aún ando conociendo y que no manejo del todo bien.

He hecho algún bizcocho estos días atrás que no llegué a subir a la página (he tenido problemas con mi cámara ) aunque estaba tan rico que volveré a repetirlo.
Ayer tarde no sabía qué ingredientes utilizar para la elaboración de éste y como me gustan tanto las probaturas pensé que esta combinación habría de quedar rica y la verdad es que a mi me ha encantado el contraste de sabores y la textura suave y esponjosa al paladar.
Tarda en cocerse un poco más que otros bizcochos o quizás sea mi nuevo horno al que aún ando conociendo y que no manejo del todo bien.

Leer más

Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate

pensamiento
pensamiento @cook_1108558
Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

He hecho algún bizcocho estos días atrás que no llegué a subir a la página (he tenido problemas con mi cámara ) aunque estaba tan rico que volveré a repetirlo.
Ayer tarde no sabía qué ingredientes utilizar para la elaboración de éste y como me gustan tanto las probaturas pensé que esta combinación habría de quedar rica y la verdad es que a mi me ha encantado el contraste de sabores y la textura suave y esponjosa al paladar.
Tarda en cocerse un poco más que otros bizcochos o quizás sea mi nuevo horno al que aún ando conociendo y que no manejo del todo bien.

He hecho algún bizcocho estos días atrás que no llegué a subir a la página (he tenido problemas con mi cámara ) aunque estaba tan rico que volveré a repetirlo.
Ayer tarde no sabía qué ingredientes utilizar para la elaboración de éste y como me gustan tanto las probaturas pensé que esta combinación habría de quedar rica y la verdad es que a mi me ha encantado el contraste de sabores y la textura suave y esponjosa al paladar.
Tarda en cocerse un poco más que otros bizcochos o quizás sea mi nuevo horno al que aún ando conociendo y que no manejo del todo bien.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  • 3huevos y una clara
  • 185 g.calabacín blanco (una variedad que sólo me llega en verano)
  • 120 g.aceite de maiz
  • 185 g.azúcar (mitad moreno y mitad blanca porque no tenía suficiente azúcar moreno)
  • 1 c/cbien colmada de levadura
  • 250 g.harina de repostería
  • 1 /2 cdtsjengibre molido
  • 2peras conferencia
  • 20 g.perlitas de chocolate
  • azúcar glas
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Engrasamos y enharinamos un molde (de 24 cm desmoldable el mío). Precalentamos el horno a 180-170 ºC según horno.

  2. 2

    Batimos en un bol los huevos y la clara hasta que estén espumosos.

  3. 3

    Agregamos el azúcar y continuamos batiendo. A continuación añadimos el calabacín sin pelar rallado, el jengibre y el aceite.

    Foto del paso 3 de la receta Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate
  4. 4

    Poco a poco añadimos al bol la harina tamizada con la levadura y continuamos batiendo hasta que se integre completamente.

    Foto del paso 4 de la receta Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate
  5. 5

    Vertemos la mezcla en el molde y disponemos por encima las peras peladas , cortadas en trocitos y las perlas de chocolate.

  6. 6

    Introducimos en horno precalentado durante 40 minutos o hasta que al pinchar con el palillo salga seco.

    Foto del paso 6 de la receta Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate
  7. 7

    Dejamos enfriar en rejilla y desmoldamos.

  8. 8

    Ya frío lo espolvoreé con azúcar glas.

    Foto del paso 8 de la receta Bizcocho de calabacín con peras y perlas de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pensamiento le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/126262
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

pensamiento
pensamiento @cook_1108558
30 de mayo de 2012 00:00
Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)
Mi pasión es mi familia y la cocina
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Bizcocho Calabacín Pera Pepita De Chocolate

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Auténtico risotto carbonara
  2. Mini Hamburguesa de Langostinos
  3. Gelatina de café
  4. Sopa de Frijoles con Arroz
  5. Mousse de Turrón y Amaretto
  1. Tomates rellenos con gambas y queso fresco
  2. Ensalada variada con berenjenas plancha
  3. Tallarines con magro, queso y salsa agridulce
  4. Crumble de manzana y almendras
  5. Rice & beans (Arroz con frijoles)
  1. Canelones de rape con setas y tófona
  2. Rice & beans (Arroz con frijoles)
  3. Crumble de manzana y almendras
  4. Tallarines con magro, queso y salsa agridulce
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close